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Terry Pomerantz à l’honneur

Le Ben Weider Education Center Chabad Seminary du Canada a honoré  Terry Pomerantz au gala Feast of the Nations 2019 pour ses actions de bienfaisance et sa contribution pour notre communauté.

Ressources pour les parents et leurs ados difficiles

Terry Pomerantz et la Fondation Pomerantz sont particulièrement interpellés par les problèmes auxquels les parents d’ado difficiles sont exposés. En effet, « l’aide aux parents d’un ado difficile est souvent insuffisante par rapport à l’ampleur des problèmes auxquels ces parents doivent faire face. Je ne m’étonne pas que ces parents se sentent dépassés par la situation. … Voir plus

Grandir avec un parent alcoolique : les conséquences sur les enfants.

Grandir avec un parent alcoolique n’est pas sans conséquence pour un enfant. « Cet enfant aura besoin de soutien, d’amour, de compréhension pour vivre heureux. Malheureusement, l’alcoolisme frappe de plus en plus souvent au cœur des familles. Mais qu’est-ce qu’on fait lorsqu’une mère est alcoolique ? » (Terry Pomerantz) Comprendre l’impact de l’alcoolisme parental Lorsqu’une maman ou un papa … Voir plus

Mère alcoolique : que faire ?

Pour un enfant, vivre avec une mère alcoolique, c’est vivre l’insécurité, l’incompréhension et parfois la violence. « Un enfant obligé de vivre avec une maman alcoolique éprouve des écarts émotionnels constants. Parfois, le lendemain de la cuite de sa maman, l’enfant devra la consoler, la rassurer et l’aider à se déculpabiliser » déplore Terry Pomerantz. Si, ce … Voir plus

Lutter contre le harcèlement scolaire : conseils et ressources par la Fondation Pomerantz

Selon l’UNESCO, chaque mois, à l’échelle mondiale, 1 élève sur 3 est victime de harcèlement scolaire. En 2019, 20 % des élèves âgés de 12 à 14 ans ont été victimes de harcèlement en ligne. Au Québec, une étude de l’Institut de la statistique du Québec (IST) révèle que 32 % des élèves du secondaire ont été victimes d’au … Voir plus

Les herbes et épices nécessaires de Terry pour assaisonner ses recettes de cuisine italienne.

Les épices fraîches La cuisine de Terry sent bon les épices fraiches. « Il n’y a pas mieux que les herbes fraîches pour cuisiner italien. Rien qu’à hacher la ciboulette, le basilic, vous parfumez votre cuisine. » Terry achète ses herbes fraiches chez les maraichers du marché public de son coin, au supermarché, à la … Voir plus

Grillades à la plancha : Les trucs et les astuces de Terry Pomerantz!

La grillade à la plancha est en vogue depuis quelques années. Rendant accessible la grillade à tous, la plancha a permis de diversifier nos recettes que ce soit au barbecue, sur une plancha de bois ou électrique. Devenez à votre tour un véritable chef de la plancha grâce aux trucs et astuces de Terry Pomerantz … Voir plus

Vin blanc pour cuisiner : sec, mousseux, frais?

Comme plusieurs d’entre nous, vous vous demandez quel vin blanc utiliser lorsque vous cuisinez. Un vin blanc sec comme un Chardonnay, un Sauvignon ou un Pinot ? Ou un Riesling ou un Muscat, plus sucrés. Est-ce qu’il y a des recettes pour lesquelles il est préférable d’utiliser un vin blanc mousseux? Une suggestion terriblement simple, … Voir plus

La meilleure recette de pâtes fraîches italiennes faites maison

L’univers des pâtes italiennes Terry Pomerantz est fasciné par la diversité des pâtes italiennes. « C’est fou ce que la tradition culinaire italienne a su créer avec tout simplement de la farine de blé dur, des œufs et du sel. » Les types de pâtes italiennes Parmi les principaux types de pâtes italiennes, on trouve, outre les … Voir plus

Recette d’assaisonnement pour poulet au BBQ par Terry Pomerantz

Terry Pomerantz propose deux excellentes recettes d’assaisonnement pour le poulet BBQ. Il s’agit d’un assaisonnement sous forme de marinade sèche et de la marinade liquide préférée de Terry. La marinade préférée de Terry Pour faire son assaisonnement liquide pour le poulet BBQ, Terry Pomerantz utilise : Les ingrédients Vinaigre balsamique Moutarde de Dijon Sucre brun … Voir plus